Alimentos regionais brasileiros 

 - Brasília :  Ministério da Saúde :  Secretaria de Políticas de Saúde :  Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição,  2002. 
 - 140p. :  il. col. ;  28cm. 
 - Série F : Comunicação e Educação em Saúde ;  n. 21 .
<br/><br/>Inclui bibliografia. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8533404921 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Alimentação - Brasil Nutrição - Brasil Alimentos - Brasil Culinária brasileira 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>612.392.5  / ex. 1