Carrazza, Luis

Manual tecnológico de aproveitamento integral do fruto do pequi (caryocar brasiliense) - Brasília : Instituto Sociedade, População e Natureza (ISPN), 2010. - 48 p. : il., color., fots. ; 20 x 15 cm. - Série Manual Tecnológico n. 1 .

Inclui bibliografia.

9788563288035

Pequi Beneficiamento Aproveitamento integral Tecnologia social Sustentabilidade

F 633-049.2