Manual tecnológico de aproveitamento integral do fruto do pequi (caryocar brasiliense)
- Brasília : Instituto Sociedade, População e Natureza (ISPN), 2010.
- 48 p. : il., color., fots. ; 20 x 15 cm.
- Série Manual Tecnológico n. 1 .
Inclui bibliografia.
9788563288035
Pequi Beneficiamento Aproveitamento integral Tecnologia social Sustentabilidade