TY - BOOK AU - Soares, Eliana Costa ED - Brasil TI - Produtor de condimentos T2 - Cadernos tecnológicos SN - 8575292684 PY - 2004/// CY - Fortaleza PB - Edições Demócrito Rocha, Ministério da Ciência e Tecnologia KW - Alimentos em conserva KW - Condimentos KW - Produção de Condimentos N1 - Bibliografia: p. 56 ER -