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Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO)

Tabela Brasileira de Composição de Alimentos (TACO) - 2. ed. - Campinas, SP : NEPA ; UNICAMP, 2006. - 113 p. : il., tabs. ; 30 x 21 cm.

Elaborado por Dag Mendonça Lima, Fernando Antonio Basile Colugnati, Renata Maria Padovani, Delia B. Rodriguez-Amaya, Elisabete Salay e Maria Antonia Martins Galeazzi (NEPA/UNICAMP Fase I e II - 198 alimentos).

Subjects--Index Terms: Composição - Alimentos - Tabelas Alimentos - Brasil

Universal Decimal Class. No.: 591.133.1(81)

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