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Manual tecnológico de aproveitamento integral do fruto do pequi (caryocar brasiliense)

Carrazza, Luis

Manual tecnológico de aproveitamento integral do fruto do pequi (caryocar brasiliense) - Brasília : Instituto Sociedade, População e Natureza (ISPN), 2010. - 48 p. : il., color., fots. ; 20 x 15 cm. - Série Manual Tecnológico n. 1 .

Inclui bibliografia.

ISBN: 9788563288035

Subjects--Index Terms: Pequi Beneficiamento Aproveitamento integral Tecnologia social Sustentabilidade

Universal Decimal Class. No.: F 633-049.2

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