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Informação nutricional e alegações de saúde : o cenário global das regulamentações - Brasília : Organização Pan-Americana da Saúde ; Agência Nacional de Vigilância Sanitária, 2006. - 118 p.: il. ; 30 x 21 cm.

Título original em inglês: Nutrition labels and health claims: the global regulatory environment.

ISBN: 8587943707

Subjects--Index Terms: Rotulagem de alimentos Alimentos saudáveis Legislação Revisão de literatura

Universal Decimal Class. No.: 342:612.39