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Produtor de rapadura - 2. ed. rev. - Fortaleza : Edições Demócrito Rocha ; Ministério da Cultura e Tecnologia, 2004. - 40 p. : il., color. ; 27 x 21 cm. - Cadernos tecnológicos .

Bibliografia: p. 40.

ISBN: 8575292595

Subjects--Index Terms: Indústria açucareira Rapadura Produção de Rapadura

Universal Decimal Class. No.: 664.117:664-41(81)